Planex Cook&Hold 3x GN 1/1 con controllo elettronica
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£2,799.99 (ex VAT)
- Product Code:Planex Cook&Hold 3x GN 1/1 con controllo
Product Status : 21 Day lead time
Product Status : 21 Day lead time
Cook&Hold è un apparecchio per la cottura a bassa
temperatura, la produzione e la conservazione. Temperatura costante
nella camera di cottura, sia durante la fase di cottura che di
mantenimento, grazie al calore statico. Programmazione manuale.
Controllo elettronico. Sfiato manuale; consente di regolare il livello
di umidità. Piedi; svitabili e con ventosa, consentono un facile
montaggio sul piano di lavoro. Sonda al cuore; l'impugnatura ergonomica e
molto robusta lo rende adatto a un uso frequente e intenso. Senza
ventilazione; evita che il prodotto si secchi senza dover umidificare la
camera di cottura e quindi consumare acqua.
